Questa linea di prodotti La Bottega è una rivisitazione di alcuni classici prodotti agricoli pugliesi, rivisitati e proposti sotto altre vesti. Ad esempio in questo caso, le mandorle, prodotto rappresentativo della Puglia viene ripreso per essere tostato e successivamente finemente salato per dargli un sapore più deciso, più intenso, lasciando immutate le numerose proprietà nutritive della mandorla. Diventa così un' ottima proposta per aperitivi alternativi, accompagnati da una birra bionda, che ne esalti il sapore. Il nostro obiettivo è sempre quello di esaltare la tipicità del nostro territorio e dei frutti che da essa derivano. Se vuoi vivere anche tu questa "emozione Pugliese" non perdere questa chicca.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Una linea che porta con sé tutto il sapere della tradizione. La meticolosa scelta del miglior Grano duro, un accurato grado di macinazione e la trafilatura al bronzo danno a questa pasta il sapore di Casa.

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

La tradizione antica delle conserve e la tecnologia si uniscono per dare vita a questo prodotto sano e semplice, dal gusto autentico della frutta appena raccolta e senza l’aggiunta di zucchero.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Una linea che porta con sé tutto il sapere della tradizione. La meticolosa scelta del miglior Grano duro, un accurato grado di macinazione e la trafilatura al bronzo danno a questa pasta il sapore di Casa.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Una linea che porta con sé tutto il sapere della tradizione. La meticolosa scelta del miglior Grano duro, un accurato grado di macinazione e la trafilatura al bronzo danno a questa pasta il sapore di Casa.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Una linea che porta con sé tutto il sapere della tradizione. La meticolosa scelta del miglior Grano duro, un accurato grado di macinazione e la trafilatura al bronzo danno a questa pasta il sapore di Casa.

Riso arborio è una varietà originaria della zona di Vercelli, ha un chicco robusto e perlato, perfetto per la mantecatura, prodotto nella Pianura Padana da Cascina Brarola che utilizza metodi tradizionali con sistemi all'avanguardia. Ottimo anche per minestre! Provalo!

Riso basmati dal chicco lungo raddoppia di volume in cottura, utilizzato principalmente nella cucina orientale ideale con aromi stravaganti, prodotto nella Pianura Padana da Cascina Brarola che utilizza metodi tradizionali con sistemi all'avanguardia. Grazie alla presenza dell'amilosio, un amido che viene assimilato già dopo due ore dalla masticazione, il riso basmati è facilmente digeribile, il suo buon contenuto di fibre permette di riportare in equilibrio le funzioni gastriche e intestinali. Straconsigliato!

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Una linea che arricchisce la tradizionale Originale. La semplicità e la genuinità del miglior Grano duro integrale, per un gusto autentico e inconfondibile, proprio come i nostri prodotti.