I Taralli a marchio "La Bottega" sono lavorati interamente a mano, senza alcun procedimento meccanico, prodotti selezionando le migliori materie prime locali: farina e olio. Vengono prodotti in una di quelle città in cui il tarallo e la panificazione in generale è un istituzione ovvero Andria. Un gusto inconfondibile, leggero ma che non vi lascia delusi, friabile e profumato è davvero eccellente. La presenza dei vari semi di cereali nel loro impasto rende ogni morso unico. Taralli prodotti settimanalmente pertanto dalla freschezza garantita. Se vuoi sentirti in Puglia, anche se sei dall'altra parte d'Italia, mangiare questi prodotti ti riporterà, almeno con la mente e con il cuore, in questa terra meravigliosa. Provali!

Taralli nati dalla tradizione del noto piatto tipico Barese, L'ASSASSINA. Un tarallo che richiama in particolar modo la baresità in tutti i suoi aspetti, dalla croccantezza al sapore. Il piccante del peperoncino al suo interno ben si lega con i pomodori secchi, anch'essi contenuti nell'impasto. La struttura è croccante e la dimensione del tarallo è notevole per garantire una cottura omogenea. Tarallo ideale per aperitivi, da abbinare ad un prosecco extradry o una birra doppio malto. Questo tarallo, come li altri prodotti "La Bottega" sono figli di una ricerca meticolosa e attenta, che ha come obiettivo non solo quello di proporre il prodotto più buono, ma anche quel prodotto che ti emoziona e ti trasporta e vi garantiamo che questi taralli lo fanno!

Senza ombra di dubbio, il tarallo più ricco di sapore! Il "Per farsi male" della linea "La Bottega" nato dalla tipica ricetta Pugliese del Calzone di Cipolla, rivisitato e migliorato in ogni suo aspetto si presenta come un prodotto imperdibile. L'abbinamento tra la cipolla caramellata e l'uva passa non passa inosservato, anzi è uno dei quegli abbinamenti che non ti aspetti possa regalarti cosi tanta gioia. Saprà certamente conquistarvi ad ogni morso. Consigliato abbinamento con Pecorini o Caprini stagionati e vino Primitivo "via X Marzo LA BOTTEGA". Prodotto fatto interamente a mano, ma soprattutto settimanalmente realizzato, il che vuol dire che ciò che ordinerete è stato preparato in quella stessa settimana e vi garantiamo che la freschezza la sentirete tutta! Parola nostra.

Il Classico. Non poteva mancare nella selezione dei migliori taralli della nostra Puglia il tarallo all'olio extravergine di oliva. Prodotto nel paese del tarallo per eccellenza, Palo del Colle, il nostro "Per stare bene" viene prodotto interamente a mano selezionando l'olio e le farine migliori. Un tarallo ideale da aperitivo o da antipasto soprattutto se accompagnato da latticini o scamorze fresche e del buon capocollo. Anche questo prodotto, come tutti i prodotti sul nostro catalogo, a marchio "La Bottega" ci emoziona. Ci emoziona perchè ci ricorda le nostre origini, le nostre nonne e le nostre mamme che li preparavano con amore nei pomeriggi freddi in cui il calore del fuoco riempiva le nostre case. Cerchiamo e sempre cercheremo di trasmettere questo a chi ci sceglie.