Salame Golfetta Golfera
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ll Golfetta è un salume insaccato e stagionato composto da carne di prosciutto di suini allevati secondo i disciplinari DOP del Prosciutto di Parma e San Daniele. Ha una tipica forma a pera schiacciata ed è avvolto in tela di cotone. Il sapore è delicato, il che lo rende uno dei salami più amati dai più piccoli, ma il suo ridotto contenuto di grasso lo rende molto accattivante anche per i più attenti alla linea. Un classico intramontabile della gastronomia italiana. Il salame di prosciutto Golfetta, inoltre, è preparato con sale arricchito di iodio ed è privo di glutine: un’assicurazione quindi per i celiaci e coloro che hanno sensibilità nei confronti di questa sostanza.
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ll Golfetta è un salume insaccato e stagionato composto da carne di prosciutto di suini allevati secondo i disciplinari DOP del Prosciutto di Parma e San Daniele. Ha una tipica forma a pera schiacciata ed è avvolto in tela di cotone. Il sapore è delicato, il che lo rende uno dei salami più amati dai più piccoli, ma il suo ridotto contenuto di grasso lo rende molto accattivante anche per i più attenti alla linea. Un classico intramontabile della gastronomia italiana. Il salame di prosciutto Golfetta, inoltre, è preparato con sale arricchito di iodio ed è privo di glutine: un’assicurazione quindi per i celiaci e coloro che hanno sensibilità nei confronti di questa sostanza.